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「「常磐もの」にぎり寿司」 のテレビ露出情報

今日から始まった「SAKANA&JAPAN FESTIVAL2024 in お台場」。旬の海鮮を使った丼物やサンドイッチ、さらには福島の常磐ものの魚介を使ったにぎりずしなど、和洋中の海鮮グルメが堪能できる。また、発生から10カ月たった能登半島地震の被災地からは、特産品能登かきのガンガン焼き。10月から水揚げが始まった初物で濃厚でクリーミーな味わいが特徴。能登風土・酒井光博さんは「能登かきを食べて能登のことを思い出して、能登の復興支援に協力していただければと思っています」と話した。このイベントは11月4日まで開催される。

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