寿司が駅ナカとの相性がいい理由について紹介。“タイパ”の良さについて、1貫から食べられ提供が早い。1人でも気軽について、カウンターがすぐそこにあり気軽に入れる。“高利少売”の時代について、コロナ禍で一時的に利用屋が減り、高い単価でいいものを食べる流れが来ている。福岡県・小倉駅新幹線改札内に九州の近海の魚が提供される「廻転寿司 平四郎」がオープンした。
広がる駅ナカの利用法ついて紹介。駅は移動するだけの場所から食、エンタメ、利便性が求められ駅ナカの有効活用が求められている。JR秋葉原駅中央改札口外の「AKIBA“CAP”（ショールーム）」は企業の宣伝スペース、物販ができるイベントスペースで、現在スマホのゲーム会社が借り切って広報活動をしている。元々は駅員の休憩スペースであった。駅ナカでは1時間250円からでベビーカーの貸し出しができるサービスを行っている。東京、上野など4ヶ所の駅のホームにはクリニックが365日開いており、西国分寺駅の「あおいクリニック 駅ホーム国分寺」は対面で内科の、オンラインで皮膚科、婦人科、耳鼻科の診療をやっている。