青森・青森市にある「NATURE CAFE」へ。2019年オープンのイタリアンとスイーツの店。一番人気のメニューが「ふわふわあおもりパンケーキ ホイップ＆カラメル（ダブル）」1628円。メレンゲに独自ブレンドの青森県産小麦3種を加え青森県産の卵の黄身と牛乳を合わせて生地に。オーブンで焼くとフワフワに。よりプルプルになるよう二弾重ねにしたパンケーキ。