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「あんかけラーメン」 のテレビ露出情報
2023年12月10日放送 19:00 - 20:54 TBS
バナナマンのせっかくグルメ 全国の人気温泉観光地で爆食旅
味の美和で、ケンコバ、飯尾はオススメされた「美和丼」、「あんかけラーメン」を堪能した。数種類の鰹節をブレンドし、1時間煮込んだ出汁に甘めの醤油を加え、10種類の具材と会わせる。片栗粉でとろみをつけ、ひと煮立ちさせた餡を使っている。店主の馬場博美氏は「両方を頼む人、いないです」と驚いていた。
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年12月10日放送 19:00 - 20:54 TBS
バナナマンのせっかくグルメ全国の人気温泉観光地で爆食旅
撮影の承諾を得ることができ、ケンコバ、飯尾和樹は味の美和へ向かった。創業して52年目の大衆食堂で、メニューは「みそラーメン」、「生姜焼き定食」など50種類を超える。ケンコバ、飯尾はオススメされた「美和丼」、「あんかけラーメン」をオーダーした。
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