他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月22日放送　12:10 - 12:15　NHK総合

ニュース（関東・山梨・長野）（ニュース）

あんこうが特産の茨城県北茨城市で全国の飲食店などが集まり様々なあんこう料理を提供する催しが開かれ、多くの観光客らで賑わっている。北茨城市の旅館はあんこうの身やあん肝を使ったどぶ汁を販売し客が次々と買い求めた。また福島県いわき市のブースでは地元でよく食べられるという白味噌と赤味噌を使ったあんこう鍋が販売されていた。この催しはきょう午後3時まで開かれている。

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2026年2月23日放送　18:30 - 21:54　テレビ朝日

Qさま！！復活！プレッシャーSTUDY東西対抗戦SP

「東日本にある島・湖などの名称を書きなさい」と出題。日本最大のカルデラ湖は屈斜路湖。湖を眺めながら入れる温泉もある。
第8問は家庭科。「東日本の郷土料理を答えなさい」と出題。さんが焼き（千葉県）は魚を細かくたたいた“なめろう”を焼いた漁師料理。どぶ汁（茨城県）は茨城名産の“あんこう”を使った料理。水を使わずあんこうと野菜の水分だけで作る。しもつかれ（栃木県[…続きを読む]

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2026年2月17日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ローカル線ぶらり旅inひたちなか海浜鉄道

石原さん達は、日帰り温泉「のぞみ」で名物の「あんこう鍋」を食べた。〆には雑炊も楽しめるという。

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2026年2月4日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，けさの見出し 知りTIME

北海道・豊浦町では海の幸No.1を決める海産総選挙が行われている。イベントで使用される候補魚のポスターも見どころで、キャッチコピーも「身を切る覚悟でかずのこ誕生 ニシン」など秀逸なものとなっている。コレまでの選挙ではホタテが三連覇を決めている。投票は8日まで。

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2026年1月24日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

天保元年創業、あんこう料理の専門店「いせ源」。店は東京都の歴史的建造物に。あんこうをさばくのは7代目当主の立川博之。母で女将の康子が接客を担当。看板メニューの「名代あんこう鍋」。この日仕入れたのは青森県産の国産最高級の天然あんこう。特に人気なのが「海のフォアグラ」と呼ばれる肝。池波正太郎や小津安二郎が訪れた。2006年、博之が銀行マンとして働いて2年目、いせ[…続きを読む]

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