吉田村Bakeryで購入したパンをテラス席でいただく。食パンの美味しい焼き方は、トースターを1分予熱で温め、食パンに麦茶を吹きかけてから焼く。クリームぱんは、たまご多めのカスタードクリームを包んで焼いた一品。カップケーキ形になっている。赤ワインで煮たいちじくとクリームチーズを包んで焼いた一品は、オアンの中身のクラムの部分の気泡はふわっと焼き上がってる証拠。季節のベーカリーパフェを3人でいただいた。パンシェルジュ検定について、DJ KOOは番組で利きパンを挑戦するので目をつぶって匂いで当てるとか、見ただけでどこの食パンか当てるのを全部クリアしたことがあるという。