グランスタ東京には様々なグルメがある。とんかつ まい泉ではとんかつの「玉手箱」・サンドイッチハウス メルヘンでは「バラエティーパック」「シャインマスカット生クリーム」などが人気。TARO TOKYO ONIGIRIでは「ふみこ農園の梅薬味」や昆布のうま味を楽しめる「出汁パンチ×3」や青森県産ホタテが人気の「ホタテ塩麹バター」などが楽しめるが、気分によって白米・玄米・黒米を選べるという。おむすび百千では「北海道じゃがバター」「沖縄県 スパムむすび」などご当地名物を楽しめるが「愛知県 えび天むす」は10cmサイズの海老天が入りボリューム抜群で、「舞茸天むす」も引けを取らないボリュームがある。てとてでは「鮭ハラミとイクラの親子飯」弁当だけでなく、照焼の串など手軽に楽しめるグルメも揃っている。