他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月9日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！オトナ女子旅in佐原

佐原には今も江戸から明治の古い商家や町家が並ぶ様子も見られる。いかだ焼本舗正上は「あさり串」や「やき蛤」に加えて、ワカサギの「いかだ焼き」などが並ぶ様子が見られる。元々は醤油屋だったが、当時の醤油をつかったのが特徴で、いかだ焼きはワカサギをいかだのように串に刺して特殊なツボ釜でタレを煮立てて焼いたのが特徴となっている。この後も江戸時代の蔵を改装して作られたホ[…続きを読む]

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2023年10月30日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県香取市）

今回は千葉県香取市。江戸時代水運で栄えた佐原は北総の小江戸と称される。いまも歴史ある町並みが軒を連ね、風情ある町並みが訪れる人を楽しませている。いかだ焼本舗正上は醤油と佃煮のお店で創業は223年。歴史ある道具も展示し、休憩スペースもあって、店舗販売のお弁当を食べることも出来る。さらに金庫は「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」で開けてもらい、古地図[…続きを読む]

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