いちごとチョコのクレープを作る。鍋に牛乳3分の1とバターを入れて温め、残りの牛乳を加える。粉糖と卵を混ぜたボウルに鍋の牛乳を入れて混ぜる。薄力粉にダマにならないよう少しずつ加えて混ぜる。生地を裏ごしし、冷蔵庫で約1時間冷やす。油をひいたフライパンで生地を焼き、チョコやいちご、ミックスナッツをトッピングして包む。