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「いちご大福作り」 のテレビ露出情報

埼玉・入間郡「毛呂山 苺の里」から中継。ここでは3種類のイチゴを食べ比べることができ、自分のお気に入りを探す楽しみもある。さらにイチゴが2段に分かれていることで、大人はもちろん小さい子どももイチゴ狩りを楽しめる。「かおり野」という品種は酸味が少なく爽やかな味わい。「かおり野」は形が変わったものの美味しく、これは通常に比べ栄養分を蓄える期間が長いためより甘く感じるため。試食した浅野さんは「甘い!ものすごく甘い」と感想を言った。ここではイチゴ狩りをしながらスイーツ作り体験もできる。今回は中でも人気の「いちご大福づくり」体験をする。平たくしたあんこが用意されており、その上に酸味と甘味が特徴の「紅ほっぺ」を乗せて包む。さらに求肥を上に乗せ包み込めば完成。他にも自分で摘んだイチゴを使って「いちごジュース作り」(1,200円)や「いちごジャム作り」(2,500円)体験などができる。

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