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「いとう王子神谷内科外科クリニック」 のテレビ露出情報

セレウス菌による「チャーハン症候群」について解説。チャーハン症候群とは、チャーハンやピラフなどのごはん類、パスタや焼きそばなど炭水化物が豊富な料理を長時間放置した場合にセレウス菌が増えることで発生する食中毒の俗称。セレウス菌が増殖しやすい温度が28℃から35℃とされており、特に7月から10月ごろに多いとされており注意が必要。実際、おととし8月、北海道で行われた野外フェスの飲食ブースで食中毒が発生するなどしている。都内のクリニックにはセレウス菌による食中毒が疑われる患者が診療に訪れている。食後1~6時間後に激しく嘔吐することがあり脱水には注意が必要で約8~10時間ほど続く。特徴は過熱などで死滅しないこと。さらに4℃でも増殖するため低温にもつよく、見た目や味、においに変化がないため判別が困難だという。そのためご飯や麺類を冷蔵庫保存しても安心ではない。防止するためには、調理したらすぐに食べきることや小分けにして冷凍することが大事。またお弁当は十分に冷ましてから弁当箱に詰めることが大事だという。さらに抗菌作用があるとされている梅干しを刻み米全体にまぶすとよい。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月20日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビシェアTOPICS
めざまし厳選 マイニチMVP。新型コロナ「ニンバス」が急増。新サンマ 10年ぶり大型&安。

2025年8月17日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
ANNスーパーJチャンネル(番組宣伝)
「有働Times」の番組宣伝。脳へのダメージも…熱中症後遺症の危険。

2025年8月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ3コマ
きょう東京都心では気温35℃を観測し猛暑日となった。注意すべきは熱中症だけじゃなく、夏型ヒートショック。夏型ヒートショックとは猛暑の屋外と涼しい屋内、10℃以上の急激な温度差で血圧が急変し、脳梗塞や心筋梗塞などを引き起こすおそれがあること。このヒートショックを訴える患者が増えている。医師は「日常的にこの急激な温度変化というものに対応していかなければいけなくな[…続きを読む]

2025年8月7日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
夏場もヒートショックに注意が必要。ヒートショック対策を紹介。外とエアコンの温度差を10℃以内にする、設定温度が低すぎると血管が縮小し、血圧が上昇、ヒートショックになる可能性がある。ポイントは2段階冷却。エアコンはまず高めに設定し、15~20分後にさらに2~3℃下げる。お風呂は脱衣所で湯冷めしてから冷却の効いた部屋に戻るようにする。レモン果汁やブロッコリーなど[…続きを読む]

2025年6月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!?よミトく!
全国的な暑さが続いており、熱中症対策が必要。またエアコンなどの冷えによる体調不良を訴える人もいる。いとう王子神谷内科外科クリニック・伊藤博道院長は「この土日は熱中症患者が一段と増えた。例年の同時期に比べると2倍程度。冷えによる体調不良も2週間で増加している。例年は8月に夏の冷えにまつわる体調不良の患者が増えるが今年は6月の終わり時点で増えている」と話す。熱中[…続きを読む]

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