日村は歩いて教えていただいた「ソーキ亭 いりくんやぁ」へ。お店は2年前にオープン、島の野菜を使った定食を作り、1日30食限定だという。
住所： 沖縄県宮古島市伊良部長浜1
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「ソーキ亭 いりくんやぁ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月30日放送 19:00 - 21:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ日村が爆食 春の房総・宮古島・札幌・長野
- 教えていただいた「ソーキ亭 いりくんやぁ」でソーキ汁定食を注文。骨付きリブロースをにんにくやねぎと一緒に煮込んで一晩寝かせたものにニンジンや冬瓜を入れて、スープで合わせたもの。副菜にはパパイヤしりしりなどがついてくる。暑い沖縄にぴったりだという。
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