吉津さんは釣り堀「いわなの里」を営んでいる。父親が1986年にイワナ養殖場を開いたのが出発点。赤倉沢と沼の沢に挟まれている場所で、どちらも源流は会津朝日岳だけだが沼の沢の湧き水の方がおいしいイワナに育つという。