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「うなぎ汐焼」 のテレビ露出情報

有吉らは湖畔にある「弁天島山本亭」では「どうまん蟹の酒蒸し」が登場した。井森は「すごい身がしまってる」と話した。浜名湖で水揚げされるどうまん蟹は漁獲量が少なく幻の蟹と言われている。うなぎ汐焼、うなぎ白焼も登場した。メイン料理は浜名湖の牡蠣を使った名物料理の「カキカバ丼」(2,090円)とうな重(3,960円)から選ぶ。カキカバ丼を食べた大木は「めちゃくちゃ美味い」、うな重を食べた井森は「美味しい、フワフワで」などとコメントした。浜名湖は昔から牡蠣の養殖が盛んでプランクトンも豊富。うな重は関東風で秘伝のタレが旨味を底上げする。浜松をさんぽした感想を聞かれた浜口は「すごく楽しかった。俳句もできた」などと述べた。浜口が作った俳句を紹介した。

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