ひまり商店の客単価平均は約5000円。林社長が、原価率は30％前後に抑えるようにしていると語った。このあと、価格設定のカラクリを全公開。
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「うなたま巻き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月18日放送 23:12 - 0:01 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜不測の時代の道しるべ”新たな経営者”SP
- 海鮮居酒屋「ひまり商店」でお客らにインタビューし、店を知ったきっかけを聞いた。ひまり商店は客がSNSで店を宣伝し、食べログにも掲載されたことがある。
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