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「おさぜん農園」 のテレビ露出情報

今年の夏も全国的に猛暑の日が相次いでいるが、季節外れの「イチゴ狩り」が楽しめる場所が登場。イチゴは本来冬から春にかけてがシーズンだが、京都府八幡市にある「おさぜん農園」では真夏にもかかわらず真っ赤なイチゴがなっている。一般的に、イチゴの栽培に適した気温は17℃から20℃前後とされている。真夏にハウスを冷やすには膨大な電力がかかってしまい、これまでは不可能とされていた。三菱重工が開発した温度管理システムでは、独自のデータ分析と自動制御技術でイチゴを効率よく冷やせる仕組みを実現した。ハウスの天井には余分な熱をカットできる遮光カーテンを導入し、電気代を現実的なところまで下げることに成功した。夏場はイチゴの供給が不安定で価格も上昇しやすいため、地元の洋菓子店にとっても朗報だという。1年を通じてイチゴが作れるようになれば、農家の収益機会が広がる。三菱重工は、全国各地にこのシステムを提供していく考え。
住所: 京都府八幡市内里菅井339

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月27日放送 14:00 - 15:24 TBS
助けて!ミライくん「あ!お父さんの誕生日忘れてた!」の巻
正解はいちご風味しょう油である。実は京都にあるおさぜん農園さんではしょう油にいちごの甘みをブレンドしたいちごのしょう油を販売している。皆が口にしていたフルーティーなしょう油として人気である。因みに将来、調味料プリンター「colony」が普及したらお母さんの手料理を登録すれば親元を離れていてもいつでもおふくろの味が食べられるという。長田さんが「誕生日なのにプレ[…続きを読む]

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