日本のとある町で見つけたオモウマい回転寿司屋さん。海鮮丼のご飯は山盛り。帰ろうとした客に、えんがわにぎりのサービス。さらに別の客には大トロのサービス。このお店は山形・寒河江市にある「魚河岸寿司」。サービスの日は「おまかせ海鮮丼（大盛り）」が990円。通常は1243円。食べている途中、大トロや、ボタンエビをサービスで追加。お客さんは、苦しい顔して食べていた。店主は70歳の荒木秀孝さん。「天然 岩がき」を頼んだ女性には「イカにぎり」と「まぐろづくし」をサービス。荒木秀孝さんは最初、スーパーで鮮魚のバイヤーをしていた。寿司は独学、図書館で寿司の専門誌を読みあさって覚えたという。バイヤーの経験を生かし良い魚を安く仕入れている。ご年配のお客さんは「もう無理」と言っていたが荒木さんは「ふざけんじゃねぇ」とサービスをしていた。