東京・錦糸町の商業街に、空き家になった古民家を活用したカフェがある。東京都は全国で最も空き家が多く、約81万戸ある。改装にあたり、焼き菓子のテイクアウト用窓口を作った。1階は特徴的な窓の形を生かすなど古民家の趣を残す内装にこだわっている。銀行から融資を受けて約半年間かけて改装。東京都の助成制度を利用し諸費用の一部を賄った。