東広島市からの中継。きょう紹介するのは、ブランド牡蠣「かき小町」だ。一般的な牡蠣よりも約1.5倍大きい。牡蠣は、夏に産卵期を迎え、身が痩せてしまうが、かき小町は、産卵期がないため、1年中おいしいかきを楽しめる。田村は、焼き牡蠣を試食し、ボリュームがあり、味付けをしていないのに、味が濃厚だなどと話した。森尾水産では、1年中、牡蠣小屋で楽しむことができる。