茨城ローカルチェーン、ファミリーレストラン「ばんどう太郎」の名物といえば「坂東みそ煮込みうどん」1518円。火がついたまま提供されるため最後まであつあつでいただけ年間100万食も販売されるという。他のメニューも充実しており握り寿司「にぎわい」2178円や、「かつ丼」1419円などファミレスにしては少々お高めだが、夕食の時間帯には満席となっている。ばんどう太郎が選ばれる理由は、店員さんの接客がいいためだという。店舗には女将が1～2人おり、人気の秘密は常連の名前・好みまで把握するおもてなしがあるという。