他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月13日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびJNN NEWS

新潟市内を中心に移動販売を行う大谷道一さん。車のトランクを開けると野菜・果物が並んでいた。取り扱うのは規格外や鮮度が落ちた野菜や果物。この日はこども園に出店。実は大谷さんとこのこども園には深いつながりが。大谷さんは去年までこのこども園の先生だった。保育士を辞めたきっかけは農業を営む実家で廃棄野菜。農水省によると、2024年は収穫された野菜のうち約152万トン[…続きを読む]

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2026年5月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県柏市

千葉県柏市でご飯調査。千葉県は、年間2万5400トンのかぶを出荷していて、柏市は有数のかぶの産地。市内の道の駅では、かぶを使ったグルメを販売。かぶのソフトクリームは、皮ごとミキサーにかけたかぶのペーストを混ぜ込み、仕上げにかぶの葉のパウダーをかけている。

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2026年4月23日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理京料理人のモダン和ごはん

「かぶと餅のポタージュ風」を調理。鍋でかぶを水から5～6分間ゆで、ボウルに取り出す。かぶの葉をやわらかくなるまでゆで、氷水にとり水けを絞る。切り餅を半々で食べやすい大きさ・細かく刻み、食べやすい大きさに切った餅を熱湯にいれふやかす。鍋にみそ・みりん・砂糖・だし・細かく刻んだもちをいれ、混ぜながら煮る。かぶとふやかしたもちをいれ、軽く温める。皿にもりつけ、かぶ[…続きを読む]

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2026年4月23日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！いいものプレミアム

蒸し調理がラクに！ビタクラフトスチームマルチポットプラスの通販情報。ステンレス製で、洗剤で洗えるし、カビの心配も少ない。ペーパーも敷く必要がない。鍋に水を入れ沸騰させたら、蒸し器に食材を入れてセットして加熱するだけで蒸し調理ができる。熱伝導がよく、時短で蒸せるため、肉や魚もふっくらジューシーに仕上がる。ステンレス製で、ニオイ移りの心配も少ない。上の蒸し器と下[…続きを読む]

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2026年4月11日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

「かぶのオイマヨ炒め」を作る。切ったかぶを炒める。塩で下味をつけた豚肉を加えて炒める。かぶの葉を加える。オイスターソース・マヨネーズを合わせた特製ダレを加えて絡めたら完成。
「かぶのカリトロあんかけ」を作る。かぶに水溶き片栗粉をつけて揚げる。鰹出汁・鶏ひき肉・調味料・かぶの葉を加熱して、水溶き片栗粉でとろみをつける。揚げたかぶに餡をかけて完成。
「プリフ[…続きを読む]

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