かぼちゃのプリンのレシピを紹介。4分の1に切ったかぼちゃにラップをして、5分を目安に電子レンジへ。粗熱を取ったら種とワタを取ってフードプロセッサーにかける。鍋で牛乳にグラニュー糖を加えて温め、粗熱を取ってからかぼちゃに加えて混ぜる。卵を加えて更に混ぜ、型に流し入れてフライパンで蒸す。グラニュー糖と水で作るカラメルのポイントは、鍋を揺さぶらないこと。タサン志麻さんは、記念日こそ子どもと過ごすのが大切などと話した。
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.