東京・世田谷区にあるベーカリー「グルートン」を取材。大きな唐揚げが3つも入った「からあげDog」は380円、週末限定の「豆乳チーズフランス」は440円。一番人気なのは「塩パンポテトフランク」(380円)。塩パンにたっぷりのポテトサラダを挟み、その上に大きなソーセージとチーズを乗せて焼き上げる。焼き挙がったら焦げ目をつけて完成。ボリュームたっぷりパンを作るのは店主の鴨谷真凛さん。「お客さんに喜んでほしい。お腹いっぱい食べてほしい」との思いが込められている。
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