他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月23日放送　9:55 - 10:25　TBS

プチブランチ武蔵小山 定番グルメ食べ歩き！

武蔵小山の絶品グルメの名店へ。洋食店がぶは全国丼グランプリで3年連続金賞を受賞した「がぶ丼」を提供。亭主は生花の師範でバラにみたたて、大量の肉が盛り付けられている。

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2024年11月7日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

東京都品川区・武蔵小山駅から徒歩1分ほどの場所にある「がぶ」は、お昼時にはお客さんでいっぱい。客のお目当ては、器からはみ出すほどの肉が乗っている「がぶ丼」。その見た目はまさに“肉の花”。使っているのは牧草を食べて育った牛モモ肉。たっぷりの油と高温で焼き上げて肉の旨味を閉じ込めた後、予熱でじんわり火を通してからカット。これによりきれいなグラーデーションになると[…続きを読む]

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