茨城県石岡市の柿農家・本多園芸でご飯調査。本多さん夫婦は大のバスケ好きで、家の中にはバスケットコートや音楽室があった。
太秋柿とモッツァレラチーズに、オリーブオイルなどを混ぜて作った「柿とモッツァレラのカプレーゼ」、豚ロース肉に片栗粉、塩コショウをまぶして焼いて、仕上げにレモン果汁をかけた「ポークソテー」などが食卓に並んだ。