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「きのこ酢豚」 のテレビ露出情報
2026年9月2日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ みんな!ゴハンだよ
「きのこ酢豚」を試食。山口さんは「梅肉がいいアクセント」などと話した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年9月2日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「きのこ酢豚」を調理。豚肩ロース肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょう・酒・片栗粉をまぶす。まいたけ・エリンギ・生しいたけを切り、焼き色がついたら上下を返す。肉を端に寄せてかたい野菜から入れる。にんじん・かぼちゃを加えて炒め、ねぎなどを加えてさらに炒める。酢・砂糖・トマトケチャップなどの合わせ調味料を別のフライパンで煮立たせ水溶き片栗粉を加えてあんを作る。
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