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「きゅうり」 のテレビ露出情報

4月の食中毒に注意。日本食中毒防止協会・中島孝治の解説。今の時期はウイルス性と細菌性重なる時期。問題「じゃがいも料理で食中毒リスクが高いのは?A:ポテトサラダ、B:肉じゃが」。正解「A」。ポテトサラダは7時間で細菌数が約50倍に増加し約20万に達した。ポテトサラダはきゅうりや玉ねぎを手で触るため、手に付いた菌が入って増殖する。対策はこまめに手を洗うこと。問題「ご飯のおかずで食中毒リスクが高いのは?A:生姜焼き、B:ハンバーグ」。正解「B」。ハンバーグの細菌数は6時間で約560万に増えた。牛肉は表面に菌が付く。ハンバーグはミンチのため菌が中まで入るため、しっかり焼かないと危険。(食品微生物センター調べ)。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月8日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「とうもろこしの松風焼き」を作る。とうもろこしを切り実を包丁でとる。鶏ひき肉に味噌・砂糖などを加え混ぜる。とうもろこしを入れさらに混ぜたら、オーブントースターの天板にアルミを敷き四角く広げる。オーブントースターで焼く。「きゅうりの薬味サラダ」を作る。きゅうり・かいわれを切る。青じそをちぎる。ドレッシングをかけ完成。松風焼きが焼けたら四角く切りお皿に盛り付け完[…続きを読む]

2026年7月8日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.(DayDay.)
今お買い得の「ズッキーニ」。紫外線やむくみ対策にもいい。文山青果では3本100円。今年はズッキーニが豊作だという。ビタミンCも含まれ紫外線対策になるという。

2026年7月7日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界七夕に知りたい新世界
日坂春奈さんと戸高雄平さんが、30分間でそうめんの新レシピを何品開発することができるか対決した。戸高さんが絹ごし豆腐というお題から、トマトの酸辣風そうめんを調理した。日坂さんが鶏ひき肉というお題から、パイナップルのエスニックそうめんを調理した。
戸高さんがサバの水煮というお題から、そうめん生春巻きを調理した。日坂さんがオクラというお題から、すだちと薬味のミ[…続きを読む]

2026年7月7日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
ありえへん∞世界福島人&宮城人&茨城人&千葉人&神奈川人&秘生態調査
神奈川県小田原市は東京駅からJR東海道線で約1時間20分、東海道新幹線「こだま」で約35分。さじるし食堂の半生アジフライ御膳を紹介。県外からも多くの客が訪れる。
小田原おでん本店を訪れた。おでんに梅味噌ダレを付けて食べるお店が多く存在する。梅の酸味とほのかな味噌の甘味で暑い夏でもさっぱりと食べられる。小田原はかまぼこやおでんの具となる練り物が有名で、神奈川[…続きを読む]

2026年7月7日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ(気象情報)
今日7月7日は七夕。岡山市・中区の山陽学園短期大学附属幼稚園では、毎年恒例の七夕まつり会が行われた。鹿児島市の「仙巌園」では、約10mの七夕飾りが登場した。

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