きりたんぽのテレビ情報 | 進化版きりたんぽおでんの中にかくれんぼ！？ | うまいッ！(2025/02/09(日)11:30)

「きりたんぽ」のテレビ露出情報

秋田の魚醤「しょっつる」のスープを使った秋田おでん。その中に入っている“進化版”きりたんぽを当てるクイズが出題された。正解はきりんたぽ袋。もち巾着のきりたんぽバージョンだった。おでんを食べてきりたんぽ鍋も注文する人が続出しているという。

2025年2月16日放送　4:35 - 5:00　NHK総合
うまいッ！（オープニング）: 秋田名物といえば、「きりたんぽ」。ごはんで作った筒状のものは正確には「たんぽ」。たんぽを切り分けて「きりたんぽ」になる。きりたんぽ鍋を食べた食材ハンター・須田亜香里は「うまいッ！」と笑顔でコメント。きりたんぽの本場は秋田犬で知られる大館市。きりたんぽは炊きたてごはんをすりつぶして作るが、つぶし加減が難しい。“半殺し”の極意とは？。独自に進化したニュータイプの[…続きを読む]