4人は「焼肉 馬山館」の店内へ。ノスタルジーな店内も愛されポイント。看板メニューは「げた塩」（特製塩ダレ）。げた（中落ちカルビ）は牛のあばら骨の間の肉。他の名物メニューとして「たんすじ」がある。1頭から、わずか100gしか取れない希少部位。タンの裏側のスジが多い部分でコリコリした食感が特徴。処理が難しいため提供する店が少ない「幻のタン」。
スタジオトーク。今日紹介した店の一覧（「本とさや」「亀戸ホルモン本店」「馬山館」）が表示された。気になるお店があれば是非チェックしてみて下さいと伝えた。