1927年創業「中山製菓」はおこしの製造で知られ中でも豆板は全国の製菓店や国会議事堂内の売店でも販売されている。製造過程で割れてしまったものなどはこわれ菓子の扱いとなり通常よりも2割ほど内容量を多く販売している。工場では1日約6万枚の豆板を製造している。人気の新商品は洋風の「アーモンド レーズンタッフィー」「ピーナツ レーズンタッフィー」。