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「ごぼう」 のテレビ露出情報

お料理すゞきにやって来た。大阪に本店を構えていて大阪産の食材にこだわった鍋を提供している。もつ鍋には油かすがトッピングされている。泉州キャベツやニラ・ごぼうなどをたっぷりと使用。もつはシマチョウと小腸の2種類を使用。スープはサバと昆布の出汁がベース。ちりとり鉄板鍋を紹介した。ちりとり鍋は鍋の形がちりとりの形に似ているのが由来とのこと。泉州キャベツ・玉ねぎ・もつなどをいれて、犬鳴豚、なにわ黒牛をのせ、キムチをトッピングする。唐辛子ベースの特製ダレをかけて完成。シメでパスタをいただいた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月26日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極ケンミン秘密のおふくろグルメ極
山形県山形市の鈴木さん宅でくじら汁について調査。つくってくれたのはおふくろ歴49年の鈴木ひろ子さん。くじら汁はおふくろの味で皮も食べるという。くじら汁は、塩漬けのくじらの脂身をカットし茹でて塩と脂を落としてから昆布だしで茹で、そこにじゃがいもや玉ねぎなどをいれ最後に味噌をとくという簡単メニュー。山形県民のおふくろの味のくじら汁は野菜たっぷりのくじら入味噌汁だ[…続きを読む]

2026年3月25日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか春休み満喫ぽかぽか遠足ウィーク
出演者は辻希美と合流し辻希美が手作りランチを作る。作るのは筑前煮・豚汁・ポテト餃子・から揚げで生放送終了までに作る。食材は事前に辻希美が購入。

2026年3月21日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
道枝さんの母直伝、おにぎりに合うおかず作り。「きんぴらごぼう」「たこときゅうりの酢の物」の作り方を紹介。ごぼうはたわしで泥を落とし鉛筆を削るように切り、水にさらしてアクを抜く。にんじんを千切りにする。ごぼうの水気を切り、にんじんとごま油で炒める。茹でたこをぶつ切りにする。きゅうりを輪切りにして塩もみする。わかめ・きゅうり・タコを合わせる。ごぼうとにんじんに火[…続きを読む]

2026年3月12日放送 19:00 - 21:54 フジテレビ
潜入!リアルスコープ(潜入!リアルスコープ)
セブン-イレブンの冷凍食品の進化に潜入する。日本で初めてコンビニでおにぎりを発売したセブン-イレブンではこれまで様々な種類のおにぎりを開発したが2026年春冷凍おにぎりが注目されている。2個入りで1個100円と米価格に対抗すべく3種類の冷凍おにぎりで勝負をかけているという。進化が止まらない冷凍おにぎりを調査すべく群馬・太田市にある武蔵野 群馬フローズンファク[…続きを読む]

2026年3月12日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ざっくりキッチン
亜希家の満足パンパン弁当を調理。レシピはYouTubeでも絶賛公開中。公式本も発売中。おかずは焼き菜の花と薄揚げのごまあえ、ごぼうの塩きんぴら、鶏肉と根菜の揚げ焼きなど。ごぼうの長さはそろえて弁当箱に入れやすくするのがポイント。1分ほど水に漬けアクを取るごま油でちくわ・いりごまに塩をかけて炒め、ごぼうとちくわの塩きんぴらを作る。事前にささがきをしておけば2分[…続きを読む]

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