数々の著名人も訪れる「ささくら」は創業25年。長野県産を中心とした蕎麦の実を毎朝、石臼で挽いている。日村は夫婦に教えてもらった「ざるそばとミニ天丼」を賞味。蕎麦は二八蕎麦、天丼はエビやふきのとうが味わえる。