最新さつまいもスイーツが生まれる川越へ。江戸時代、芋づくりが盛んで有名だった小江戸川越は今も芋の名所。川越チーズケーキ「モンブランチーズケーキ（川越いも）」を試食。行列の先にあったのは川越プリン「どんだけ〜芋プリン」。4種類のさつまいもが楽しめるプリン。川越ショコラBromagee「お芋deショコラ」を試食。足湯喫茶TSUBAKIYAで食べられるのが「さつま芋とリンゴの升モンブラン」。