きょうから、新宿高島屋で始まった大北海道展。約80店舗の北海道グルメが集結した。戸井産本鮪と道産ホタテ丼は、本マグロの大トロなどとホタテがのっていて、高島屋限定の商品だ。すべてのグルメを集めたのが、北海道駐在バイヤーの古川さんだ。そのイチオシは、新宿高島屋限定の厚岸産カキフライだ。ほかにも、さるふつ帆立バター焼きは、猿払村から直送された大ぶりな帆立を使っている。来月6日まで開催している。
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「さるふつ帆立バター焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年10月25日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 大北海道展が東京・新宿高島屋で開催されている。北海道の海産物が人気で、かき飯やホタテのだしを使った塩ラーメンも販売されている。焼きたてのホタテのバター焼きも楽しめる。大北海道展は来月6日まで開催中。
- 2023年10月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！グルメの現場
- 新宿高島屋で開催中の大北海道展の会場から中継。高島屋のバイヤーが北海道中を探し回って美味しいものを探してきたとのことで、イチオシは「さるふつまるごと館」のホタテとのこと。ここではイートインスペースで焼きたてのホタテが食べられるという。焼きたてを試食した山本アナは「肉厚で美味しい」などとコメントした。またイクラがのった刺身も食べられるとのことで、試食した山本ア[…続きを読む]
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