さんまチャーハンのテレビ情報 | 南青山の名店直伝！さんまチャーハン | 相葉マナブ(2024/10/06(日)18:00)

「さんまチャーハン」のテレビ露出情報

「さんまチャーハン」を作る。フライパンで卵とご飯を混ぜ、炒めたさんまの身を加える。塩、コショウ、鶏がらスープの素、砂糖、しょう油、オイスターソース、大根おろし、長ネギ、大葉を加えて炒める。

2024年10月6日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日
相葉マナブマナブ秋のさんま祭り: 「4000 Chinese Restaurant」の菰田さんが「さんまチャーハン」のレシピを紹介し、相葉が実践した。2等分にカットしたさんまに酒をかけ、ラップをかけてネギと一緒に電子レンジにかける。フライパンで卵とご飯を混ぜ、炒めたさんまの身を加える。塩、コショウ、鶏がらスープの素、しょう油、オイスターソース、長ネギ、大葉を加えて炒める。