他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月9日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン特集

先月八丈島を訪れた。倒木は船で島外へ。処理は1年3か月遅れるという。中之郷地区のしいたけ農家へ。台風で栽培施設の6割を失った。従業員10人を解雇せざるを得なかった。海・山・暮らし館は1年経っても、被害の状態のまま。1年前にこの場所に避難した住民たちがいた。海・山・暮らし館ははハザードマップ上では警戒区域の中にあった。土石流が流れ込んだ。22人が巻き込まれた。[…続きを読む]

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2026年10月6日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「ししゃもと野菜の揚げ漬け」を調理。だし・しょうゆ・みりん・砂糖・赤とうがらしを鍋に入れてひと煮立ちさせ、バットに移し冷ます。ししゃもを解凍して水けをとり、10分間室温におく。れんこんの皮をむき半月形にしたら、ひたひたの水と酢に5分間さらしてシャキシャキに。パプリカは乱切り、さやいんげんは半分に切り、5ミリの油で2～3分間、時々混ぜて揚げ焼きにする。れんこん[…続きを読む]

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2026年10月1日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）

今週のテーマ食材はしいたけ。きょうは中華麺を使い、「しいたけそば」を作る。

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