カリブ海の島にあるプエルトリコ・サンフアンのにあるペコペコラーメン。人気の「しょう油ラーメン」は日本円で約2800円。本場のラーメンが食べられるとあって47席ある店内は連日満員状態。オーナー・アルトゥーロさんは以前はキッチンカーで生計を立てていた。5年前虎の穴で修業。本格的なラーメンと出会いラーメンドリームを実現した。今後支店も出す予定だという。