2品目は、「じゃがいもとちくわのバター煮」。材料にないたらこやホタテの味がするという。工程（1）ジャガイモは半月切り、ちくわは斜め薄切りにする。工程（2）鍋に切った食材、水、酒、バター、塩を加え、中火で15分ほど加熱。工程（3）水気がなくなってきたら全体を混ぜ、ジャガイモとちくわを絡ませる。器に盛り、小ネギをトッピングして完成。