花見のお供といえばお弁当。食中毒は今の時期に多く、厚労省によると去年の発生件数は2月、3月がともに184件と去年で最多。4月もそれに次いで多い。食品微生物センター・山口憲太社長によると、ウイルスがまだ発生している時期、食中毒がどんどん増えてくる時期が重なり、食中毒がとても発生しやすい時期になってくるという。今月、奈良県でじゃがいも入りポトフを食べた家族が食中毒の症状を訴えた。じゃがいもは緑に変色した部分から有毒成分「ソラニン類」が検出。じゃがいもによる食中毒はどう予防すればいいのか。1日に20kgのじゃがいもを使っているというポテト専門店「Lamp Light じゅがいも」では、暗く涼しい場所に保存している。じゃがいもは光が当たると成熟が続き緑色に変色する危険性がある。そのため、暗い場所での保管を徹底している。日本食中毒防止協会専務理事・中島孝治さんによると、リンゴから発生するエチレンガスはじゃがいもの発芽を抑制する効果がある。他にも梨やマンゴーなども可。袋に入れ、同じ空間に置くことが大事。この時期に多いノロウイルスによる食中毒。キッチンでは2Lの水が入ったペットボトルに35mlの漂白剤を入れて混ぜた次亜塩素酸ナトリウム水溶液で毎日1回ふけば殺菌効果があるという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「じゃがいも」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月8日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズアイスランド
- 取材班はカラフトシシャモを求めてアイスランド・ヴォプナフィヨルズルという村を訪ねた。約600人の住人のうち、その多くが水産業に就いているという港町。カラフトシシャモ漁歴40年のアルバートさん（56）に出会った。カラフトシシャモ漁をしている大型船に乗り込み、漁に同行させてもらった。日本向けの卵が詰まったメスが穫れるのは1年のうちの約2週間だけ。例年2月中旬から[…続きを読む]
- 2026年7月7日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！とにかく明るい安村プレゼンツ 北海道横断 ヤスムラクイズ
- 北海道横断ヤスムラクイズ！川島チーム、若槻チーム、宮舘チームにわかれてゲームを行う。安村の故郷・北海道クイズを出題。ジャンルはグルメ・観光。各チーム代表者1名が解答、クイズはVTRから出題。正解で1ポイント、チーム内の相談は禁止。優勝チームには北海道行き航空券をプレゼント。ご当地グルメから出題。北海道の大人気駅弁といえば「いかめし」1450円。新鮮なイカにう[…続きを読む]
- 2026年7月7日放送 4:00 - 4:05 NHK総合
- ピタゴラスイッチ ミニ（ピタゴラスイッチ ミニ）
- じゃがいもソートの映像が流れた。大きさも形もバラバラな11個のじゃがいもを天秤と使って重さの順番に並べた。
- 2026年7月6日放送 23:30 - 0:20 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- モスバーガーを運営するモスフードサービスは15日から8割のメニューを値上げする。10円から60円を値上げし、モスバーガーは470円から500円になる。円安の影響で海外から輸入する牛肉やじゃがいもなどの仕入れ価格が上昇している他、人件費やエネルギーコストも高騰しているためだという。
- 2026年7月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（青森県平川市）
- 山谷さんのご自宅を訪問。すでに奥さんが豚カルビを作っていた。山谷さんのお子さんは男女の双子。娘さんとお父さんがねぷた大好き。食卓には「オクラとトマトの中華風スープ」なども並んだ。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.