新じゃががベーコン甘酢炒め、うどとたこのからしあえを調理。新じゃがいもの皮をむいて千切りにし、5分間たっぷりの水につける。ごま油でベーコンを炒め、じゃがいもを加えて火を通す。豆苗を加えて炒め合わせたら酢・砂糖・しょうゆ・こしょうの甘酢たれを入れ、汁気が飛んだら盛り付ける。うどは5センチ長さにして皮をむき縦に薄切りにして水にさらし、水けをしっかりとる。新たまねぎの薄切りを水に5分間さらして水けをとる。ゆでだこはさざなみ切り。オリーブ油・練りがらし・塩とたこ・たまねぎをあえる。パセリをお好みでちらして完成。
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「じゃがいも」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月21日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 北海道十勝地方で、旬の食材を満喫する。絶景牧場のブランド豚「どろぶた」。もちろん海の幸も。まさに今が旬のアキアジとは？北海道といえば、忘れちゃいけないじゃがいも。集めた旬食材で、青空クッキング。
- 2026年10月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！全世代くちコミコンプリート旅in上野
- 全世代くちコミコンプリート旅in上野、新宿区在住の親子は「肉の大山のコロッケ」を紹介した。向かう最中には「あんみつ みはし」などを通りアメ横商店街へ入る。肉の大山はJR上野駅から徒歩2分、創業90年を超え店頭には12種類の揚げ物が並ぶ。北海道産じゃがいもと和牛が入る「やみつきコロッケ」と常連の松尾さんのおすすめで和牛100％の「匠メンチ」を試食した。このあと[…続きを読む]
- 2026年10月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- 食の匠の朝ごはんを口コミ搜索。今回は栃木県日光市に横山だいすけが訪れた。
- 2026年10月19日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- じゃが玉ミリオンレシピ・3位は「ガリもっちポテト」。冷凍庫でじゃがいもをじっくり凍らせてぬるま湯でゆっくり解凍し、つまようじで皮に小さな穴をあけて握り水分をぬく。
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