トマトとセロリの塩肉じゃがをつくる。ジャガイモは大きめの一口大に切り水で洗い水気を切る。セロリは筋を取り一口大に切る。ミニトマトは縦半分に切る。容器にみりん・酒・砂糖・塩を入れて混ぜる。フライパンに油をひきジャガイモ・玉ねぎ・牛肉・水・ セロリ・調味液を入れてふたをして10分煮込む。煮込んでいる間にセロリのマヨおかかあえを作る。セロリの茎は筋を取り細かく刻み葉は細切り。容器にセロリの茎・塩・セロリの葉・マヨネーズ・削りがつおを入れて混ぜお皿に盛り付けて完成。
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「じゃが芋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅北関東我が家の自慢レシピSP！
- 飯村さんがごはん作りを見せてくれた。玉ねぎ、にんじんなどを食べやすい大きさに切り、じゃが芋は拍子切りに。にんにく、醤油などに漬け込んだ豚ロース肉で野菜を巻いて焼いていくと「豚しょうが焼きロール」の出来上がり。食卓にはかき餅、自家製ぬか漬けなども並んだ。
- 2024年5月14日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 新じゃがとグリンピースのサブジを調理。新じゃが芋を切り、グリンピースをさやから外す。オリーブ油でにんにくのみじん切り・しょうがのみじん切りを炒める。じゃが芋の表面が透き通ったら、ライトツナフレークを加える。白ワイン・水・塩を入れ、弱めの中火で8分ほど煮る。汁気を飛ばして、ターメリック・クミンパウダー・シナモンパウダーを加えて混ぜる。オリーブ油を少々かけて完成[…続きを読む]
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