格安で肉料理が楽しめる横浜市の飲食店ではキッチンやホールに外国人スタッフの姿が。この店では一定の専門性・技能を持つ外国人労働者に認められる在留資格「特定技能1号」を取得した外国人スタッフが働いている。政府は「特定技能1号」の外食業での受け入れについて、来月にも上限の5万人を超える見込みであるため、今月13日から新たな受け入れを停止した。その影響について外国人スタッフを雇う店側は「日本として必要な措置の一つだとは感じる部分もあるが、今後、新規採用が難しいとなると会社としても出店であったりとか少なからず影響が出るのかな」と話した。この店で働くインドネシア人のチャトゥルさんはインドネシアの日本語学校に通い「特定技能1号」取得。受け入れ停止については「インドネシアの日本語学校で勉強している後輩がたくさんいるけど日本に来られなくなるので本当に残念」と話した。チャトゥルさんが通っていたインドネシアの日本語学校を運営しているのは外国人紹介事業を行う「LivCo」。佐々代表は「特定技能1号」取得を目指す生徒に対し、「介護や宿泊など外食業以外への就職先切り替えに納得してもらうしかない」としている。すかいらーくホールディングスは32人の留学生アルバイトが「卒業後も働きたい」として6月の特定技能試験を受ける予定だった。しかし、今回の受け入れ停止により受験できなくなったという。こうした人材が活躍できる環境をつくるためにも「特定技能1号」の外食業での受け入れ人数について早期の上限引き上げを求めている。
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「すかいらーくホールディングス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月25日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 消費税の減税をめぐり、政府は来年4月から2年間、飲食料品の税率を1％に引き下げる案を検討している。この案を受け、飲食店ではテイクアウトを強化する動きも出ている。都内のステーキ専門店・店主はテイクアウトに流れが切り替わるのであれば、何かしら対策をしなきゃいけないと話した。現在の消費税は店内で食べると10％、テイクアウトすると8％となる。与野党の会議で示された取[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋食の異変 裏側SP
- ステーキガストが毎月29日にステーキ食べ放題を行っていたが、先月29日にステーキ食べ放題を終了となった。その理由は輸入牛肉の高騰。アメリカ産牛肉の卸売価格は、肩ロースが1年間で1キロあたり600円上がって、牛ハラミが700円、牛タンが500円上がった。アメリカ産牛肉高騰のワケは、干ばつによる牧草不足で、飼育頭数が激減した。さらに円安、中東情勢で価格が高騰して[…続きを読む]
- 2026年5月30日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチ TOP NEWS
- きのう尋ねたのはステーキ店のヌーベルバーグ。お店のオーナーが見せてくれたのは卸業者から届いたメールの内容で、そこには大幅なコスト上昇が避けられない旨が記載されていた。オーナーによると、牛肉の値段がどんどん上がっており、毎月のように最高値を更新しているという。この背景には、アメリカで飼育頭数が激減していることや円安、中東情勢も加わり、アメリカ産牛肉が高騰してい[…続きを読む]
- 2026年5月29日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ニュース）
- すかいらーくグループのステーキガストは毎月29日にステーキ食べ放題を行っていたが、きょうを最後に休止する。輸入牛肉の高騰を受けたもの。円安などの影響でアメリカ産ハラミで1年で約3割上昇している。一方、安楽亭は31日まで定番メニューで価格割引を行う。中東情勢の影響で餌代や輸送費の高騰が懸念される中、今後の輸入牛肉の価格動向が注視される。
- 2026年5月28日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- ステーキガストのステーキ食べ放題5800円の紹介。毎月29日開催されていたが、店のSNS・Xで終了を発表した。すかいらーくHDによると終了理由の一つは輸入牛肉の高騰。アメリカ産肩ロースの卸売価格（冷凍・農畜産業振興機構調べ）のグラフの紹介。今年4月2258円と1年で3割以上高騰している。大手食肉卸によると、世界最大級の生産国である米国で干ばつのため牧草不足に[…続きを読む]
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