この冬、ぐるなびが発表した「トレンド鍋」は“新感覚すき焼き”。今話題の新感覚すき焼きが食べられる店を厳選して紹介。「すき焼きチーズフォンデュ」の紹介。千葉県船橋市前原西にある「チーズミート研究所津田沼店」では、チーズは割下に合うように3種類を配合。東京都豊島区西池袋にある「個室×肉焼しゃぶ紅れや池袋西口店」の「紅れやのトマトすき焼き 火山」の紹介。