都内のとんかつ店ではラードの今後値上がりが懸念されている。原油供給が減るとバイト燃料の需要が増え食用油・ラードの価格を押し上げる懸念が出ている。ラード価格はこのところ上昇傾向にあるがさらに引き上げられることが現実味を帯びているということ。食用油を巡っては大手三社がすでに4月からの値上げを予定しているがあるメーカーは「さらなる価格改定をせざるを得ない場面も想定される」と話している。影響が揚げ物など身近な食品につながる懸念が強まっている。