「蕎肆 穂乃香」は店主が自ら手打ちする二八そばが人気の店。ここで食べられるのが「北斎そば」。彩り豊かな具材で葛飾北斎の浮世絵を表現しているという。蕎麦屋として創業した店を現在のご主人が中華に変えたが、5年間やって鳴かず飛ばずだったため蕎麦屋に戻したとのこと。
住所: 東京都墨田区亀沢2-7
URL: http://hokusai-museum.jp/
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