すりおろし生しょうがをたっぷり使った豚肩ロースの生姜焼き定食のテレビ情報 | 大戸屋ごはん処でウワサの芸能人 | ウワサのお客さま(2025/02/28(金)20:00)

「すりおろし生しょうがをたっぷり使った豚肩ロースの生姜焼き定食」のテレビ露出情報

秋川雅史は「大戸屋ごはん処品川グランパサージュ店」のキッチンの中で「すりおろし生しょうがをたっぷり使った豚肩ロースの生姜焼き定食」の調理工程を見学した。生姜焼き美味しさのポイントは「肉に下味を付け3時間以上おく」「タレはすりおろし生姜・ニンニクりんごのすりおろしなどを独自の比率でブレンド」。

2025年2月28日放送　20:00 - 21:58　フジテレビ
ウワサのお客さま大戸屋全416店舗で話題正体は…国民的歌手A: ウワサの芸能人は秋川雅史。秋川雅史がマネージャーとヘアメイクの3人で「大戸屋ごはん処品川グランパサージュ店」を訪れ、「さばの炭火焼き」などを堪能。秋山の流儀は「味噌汁は全てを食べ終えてから飲む」「野菜を完食してからメインへ」。大戸屋には「三元豚ロースの味噌とんかつ」など地方店舗限定メニューが存在している。地域に合わせて使う米を変えてもいる。定食のほとんどを[…続きを読む]
2024年6月13日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！大戸屋オススメ10選ランキング: 大戸屋オススメ10選ランキング。第5位は「すりおろし生しょうがをたっぷり使った豚肩ロースの生姜焼き定食」。味噌と醤油の自家製ベースにオニオンソテーや生姜を一緒に炒めた逸品で、大戸屋でしか使っていない調味液に漬け込むことで味が均一に浸透して柔らかくなる。甘みはリンゴピューレが入っており、自然な甘さが馴染む味わいになっている。