他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月10日放送　20:54 - 21:54　テレビ東京

所さんのそこんトコロ（所さんのそこんトコロ）

最初のマニアさんは立ち食い蕎麦マニアの坂崎仁紀さん。1年で訪れる店は約400軒。本を出版してしまうほどのマニアっぷりだ。坂崎さんが巨大トッピングの立ち食いそばベスト3を教えてくれる。第3位は立ち食いそば豊しまの元祖厚肉そば。第2位は名代富士そば 秋葉原店のインフィニティコロッケそば。第1位は弥生軒 6号店の唐揚げ2ヶそば。

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2024年3月24日放送　14:00 - 15:00　日本テレビ

シンニッポンミステリー（シンニッポンミステリー）

立ち食いを愛しすぎる日本人の謎。イタリア出身のサラ・ピッツォは立ち飲みは理解できるが、肩を寄せあってた立ち食いする文化は納得できないという。立ち食い店が15軒以上密集する秋葉原。昭和3年から平成元年の61年間日本一の青果市場として栄えた。忙しく働く人が多かったため立ち食い店が増加した可能性がある。「そば千」は深夜2時～朝8時まで営業、タクシー運転手が多く訪れ[…続きを読む]

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2024年2月7日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.新たな魅力に出会える！ぶら～り東京グルメ散歩 ”半蔵門編”

立ち食いそば店のそばうさでは、コシがあり風味も強い蕎麦を使用している。つけ汁はひき肉とカツオだしを使った蕎麦汁を合わせたもので、甘辛のタレと歯ごたえのある蕎麦に牛すじがとても合うという。他にも甘く煮た肉と高菜が入ったまぜそばなど、変わったメニューが多い。人気の「バジルそば」は香り高いバジルに蕎麦汁がとても合うという。坂田陽子は「バジルの風味が凄く良い。」など[…続きを読む]

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