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「そば・うどん 扇庵 談合坂SA店」 のテレビ露出情報

そして、今回4人がいる談合坂サービスエリア上りに松陰寺さんは立ち寄った思い出があるという。松陰寺さんが以前入ったという「ゆるり庵」はほうとうなど郷土色豊かな料理がいただける。フードコートには油淋鶏など本格的な中華が楽しめる福龍飯店や、甲州信玄豚など山梨の食材を使った料理が売りの甲州亭、旨辛の肉つけそばが名物のそば・うどん扇庵などバラエティに富んだ5店舗がずらり。中でも気になるメニューがラーほうというもの。フードコートでバレーボール部の合宿終わりの大学生に話を聞く。大学生らのお目当ては「百蔵」の新名物「甲州味噌ラーほー」。ラーほうとはラーメンのスープにほうとうの麺を合わせた笛吹市が発祥の山梨グルメ。この店では鶏ガラをベースに甲州味噌をプラスした味噌仕立て。ほうとうはスープとのバランスを考えて特注した柔らかめ。
住所: 山梨県上野原市大野4943 談合坂SA上り

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