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「そば処 和味」 のテレビ露出情報

暖冬でイベントの中止が相次いでいる所を紹介。埼玉県・秩父市の「三十槌の氷柱」は本来なら見頃を迎える頃だが観光客からは去年の2月と比べると2割ほどの大きさに留まっていた。今年の秩父は平年より気温が高い日が続き氷柱が溶けてしまうという。全国的にも暖冬傾向が続いており昨日までの60日間の平均気温を平年と比べると多くの場所で1℃から1.5℃以上高くなっていた。「そば処 和味」では平日の昼間でも満席になる人気店だが客の目当ては冬限定の寒ざらしそばでそばの実を冷水に浸して天日干しする事で甘みや風味が増すという。この店では2月から3月まで期間限定で提供していたが今日店内では寒ざらしそばが作れない状態になっていた。そばの実を浸す水温が2℃以下にならないとそばの実が発芽してしまうが今年は4℃から5℃以下に下がらず寒ざらしそばの仕込みが出来なかったという。福島県・北塩原村にある桧原湖は湖の上には大量の割れた氷が浮かんでいた。例年この時期は湖全体が雪と氷で覆われるため分厚い氷の上で楽しむ「ワカサギ釣り」のシーズンだった。今年は殆ど湖が凍らず雪も少ないため氷の上に乗る事が出来ないという。例年青森県では膝上まで雪が積もるが今年は地面が見える程の積雪量になっていた。田舎館村では毎年雪を踏み固めて書く「スノーアート」のイベントが開催され観光客は約5000人が訪れていた。積雪量が増える見込みが無いため開催が中止し、雪不足での中止は今回が初めてだという。冬の観光に大きな打撃を与える暖冬は、このあとも全国的に暖冬傾向が続くと見られている。連休明けは4月並みの陽気となり東京は木曜日に20℃まで上がる予想だという。
住所: 埼玉県秩父市荒川日野1466-1

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月13日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
昨日番組が向かったのは茨城県にある農家。暖冬の影響で通常3キロの白菜が今年は5キロにまで育ったという。普段より多く収穫もでき、値段も約20円下げるという変化が。また青森県では先週から弘前城雪燈籠まつりを開催。しかしメイン会場にある巨大雪像の周辺には雪はなく、地面が見えている状態になっていた。深刻な雪不足に悩まされながらの開催となった。また田んぼアートをしてい[…続きを読む]

2024年1月21日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!予習復習スペシャル(タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!)
西武秩父駅へ。4社のタクシーがあり、約6台が常駐している。乗せて頂いたドライバーの坂本さん。これから行くお店は山の中で営業する頑固な店主のお蕎麦屋さんだという。目的地のそば処 和味は西武秩父駅から10キロのところにある。取材の許可を得ようとすると「TVに出てしまうと人が来て常連さんがはいれなくなってしまう」と言われる。果たして許可はもらえるのか・

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