庶民の味として親しまれているたこ焼きだが、国産のマダコや小麦など素材にこだわった千葉・八千代市にあるたこ焼き店のたこ焼きは1000円超え。実はたこ焼きに欠かせないタコの値段が高騰している。国産のタコは全国的に不漁に見舞われ仕入れ価格が高騰。以前の3倍近くに上がっているという。総務省の調査では高級魚であるマグロの価格をタコが上回るという逆転現象も起きている。黒いダイヤと呼ばれるクロマグロが今年は全国的に水揚げが急増しているのも要因。千葉・船橋市にあるマグロ専門店ではマグロの希少部位を味わう人で賑わっている。店主は「全体的には2割ぐらい下がった。希少部位はマグロがいっぱいないととれない。豊漁であった方がありがたい」と話した。
住所: 千葉県八千代市勝田台1-36-1 八木沢ビル 1F
